可是阿....
小酒窩不喜歡吃泥狀食物，也不喜歡吃稀飯
都不知道要說是來整我的，還是來報恩的了 😂
怎麼說報恩的呢？
因為，正在為了貪吃卻不肯認真多吃幾口的小孩煩惱時
突然發現
我正在吃的食物，小酒窩都想吃
看著我依呀依呀的亂叫又口水流滿地
硬著頭皮用湯匙給她吃一些
喔買尬！吃了好幾口阿！
其中最容易入口的就是吐司麵包
捏一小塊塞進去
燦笑🌺
再捏一小塊塞進去
喜孜孜燦笑🌺🌺
媽媽已融化~~~
於是就開始了「寶寶吃吐司，媽媽吃吐司邊」的日子
 |
| 切完總是很多屑屑，要忍耐 |
小嬰兒真的很奇怪阿！
十倍粥、五倍粥，再搭其他口味冰磚，都只肯吃3口
不多不少就是3口 😢
黃瑽寧醫師說
「一天可以吃N種新食物，但是不要多，都3口就好」
是怎樣？雖然不識字，卻很有概念.....
既然喜歡吃吐司，那就來做吐司吧！
瀏覽了一下現在的製麵包機
跟若干年前比起來選擇真是多
由於考慮是要當主食，相當有可能天天吃、天天做
乾脆下重本買了可以做好多好多好多類型的
Panasonic SD-BMT1000T
還附贈了吐司切片器和切片刀
(但是刀很難用，我用自己的刀)
機器一拿到就開始天天做
而且每天都做不一樣的類型，每種都好好吃阿我的老天鵝！
直到老公偏好製程較久、酵母偏少的那種口感
才固定做品項一：超軟吐司(4小時50分)、品項三：手感超軟吐司(5小時)
再後來開始不停的加料
目前為止加過的有
葡萄乾、紅豆泥、地瓜泥、馬鈴薯、九層塔、肉鬆、小松菜、青江菜、波菜、黑芝麻、蒜頭、雞蛋、青蔥、南瓜、胡蘿蔔
幾乎是想要讓小孩吃什麼就加什麼
非常方便
100公克左右都在安全範圍
但是千萬不要在內鍋上蓋什麼不能吃的東西
前幾天在婦仇者廚房看到一位高人
(沒想到還是家姊的朋友)
做出了好閃亮、好漂亮的「鋁箔吐司」
那畫面太美無法直視，不知道要怎麼形容阿.... (夠了)
還有什麼要特別注意的話
就是
吐司...非常非常非常非常容易 發霉 😭
當天沒吃完一定要冷凍
下次要吃再噴水用烤箱150度8分鐘還原
(尊重烤箱的個別差異，要試試看嘿~)
冷凍的時候每片要「交錯放」，不然很容易拆不開
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